Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Somos una granja familiar en el corazón del Marais Breton Vendéen, en L'Obligeance (Bois-de-Céné), ya en su cuarta generación. Nuestro rebaño lechero de razas mixtas (Montbéliarde, Normande, Prim'Holstein, Parda Alpina) pasta en los prados de la marisma y en invierno come nuestro propio heno; justo después del ordeño transformamos su leche cruda ecológica certificada en quesos frescos y curados, yogur y queso fresco batido en nuestra quesería, y prensamos aceite de girasol en la granja. Vendemos en la tienda de la granja y mediante pedidos en línea con recogida en la granja o en puntos de entrega; en verano organizamos ordeños abiertos (Trait'Ouvertes).
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Piensos y forrajes
Girasol
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno – frisona (Holstein), Montbéliarde, Normande, parda alpina
- Leche
- Leche cruda
- Leche cruda „Lait cru /L” · 2,09 EUR / ud · disponible
- Queso
- Queso fresco
- Queso curado
- Queso fresco „Vachou” · de leche cruda
- Queso fresco „Le Nuage” · de leche cruda
- Queso crema, untable · con hierbas / especiado
- Queso curado „Tomme au Maceron” · de leche cruda
- Queso curado „Fondante du Marais” · de leche cruda
- Queso curado „Fondante du Marais fumée au foin” · de leche cruda, ahumado
- Queso curado „L'Obligeance” · de leche cruda
- Salchichas y embutidos
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
- Requesón
- Yogur · 3,6 EUR / 500 g · disponible
- Leche
Más productos nuestros
- Morcilla, paté y queso de cerdo
- Paté
- Morcilla, paté y queso de cerdo
Transformación y artesanía
Elaboración de lácteos y quesos, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
francésUbicación
Contacto
Fuente de datos
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