Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Trabajamos en familia en Mahrensdorf (Fehring, sureste de Estiria): desde 1975 cultivamos fresas en caballones con acolchado plástico y desde 1990 espárragos, además de ajo y, en rotación, calabaza oleaginosa estiria, judías Käferbohnen, maíz y cereales. Con las pipas de calabaza elaboramos aceite de semilla de calabaza de Estiria (IGP); conservamos en vinagre espárragos, ajo y Käferbohnen y hacemos crema de fresa. Vendemos en la granja, en nuestra tienda online (envíos a Austria y Alemania) y a través de tiendas asociadas en Estiria.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Reicher Spargel
Qué cultivamos
Cultivos alimentarios
Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cereales, legumbres, semillas y frutos secos
Calabaza oleaginosa
- Aceite
- Prensado en frío
- Aceite
Judías
- Legumbres secas
- Secas
- Cocido en tarro
- Legumbres secas
Fruta
Fresas
- Cosecha fresca · disponible: mayo–junio
- Mermelada, confitura y compota
- Confitura
- Crema de fruta
- Confitura · 4,5 EUR / ud · disponible
Verduras, setas, hierbas
Ajo
- Cosecha fresca · fresco, seco, deshidratado, liofilizado
- Cosecha fresca · 6,2 EUR / ud · disponible
- Cosecha fresca „Knoblauch 200g getrocknet” · 3 EUR / 200 g · agotado
- Cosecha fresca · 4,5 EUR / ud · disponible
- Encurtidos y fermentados
- Encurtidos y fermentados
- Cebollas / ajos encurtidos
Espárrago
- Cosecha fresca · disponible: abril–junio
Más productos nuestros
- Salsas y cremas
- Pesto
- Zacuscă, crema de berenjena
- Zacuscă, crema de berenjena · 4,5 EUR / ud · disponible
Transformación y artesanía
Cocina, platos preparados, conservas y encurtidos, prensado de aceite y zumo
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Entrega a domicilio / envío
- Comercio
Categorías de productos
Grupos de productos
Superficie
La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.
- huerta
- frutal
- tierra de labor
Modo de cultivo / certificación
Premios
1Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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