Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Nuestra explotación ecológica de Frauental an der Laßnitz (Estiria occidental) se gestiona según las normas de la agricultura ecológica desde 1988; desde 1993 elaboramos quesos ecológicos de leche cruda con la leche de nuestras propias vacas, que maduran en una antigua bodega abovedada. Además del Hofkäse, el Schilcherlandkäse, el Fasslkäs', el Camembert, el Brie y otros quesos, desde 2022 ofrecemos también leche ecológica y yogur natural ecológico. Vendemos en la granja y organizamos visitas guiadas para grupos previa solicitud.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Biohofkäserei Deutschmann
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Vacuno
- Leche
- Queso
- Queso semicurado
- Queso curado
- De corteza enmohecida (tipo camembert)
- Yogur, kéfir, requesón, mantequilla, nata
- Yogur
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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