Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre exploitation bio de Frauental an der Laßnitz (Styrie occidentale) est conduite selon les règles de l'agriculture biologique depuis 1988 ; depuis 1993, nous fabriquons des fromages bio au lait cru avec le lait de nos propres vaches, affinés dans une ancienne cave voûtée. Outre le Hofkäse, le Schilcherlandkäse, le Fasslkäs', le camembert, le brie et d'autres fromages, nous proposons depuis 2022 du lait bio et du yaourt nature bio. Nous vendons à la ferme et organisons des visites guidées pour les groupes sur demande.
Images
Droits des images : Biohofkäserei Deutschmann
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage affiné
- À croûte fleurie (type camembert)
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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