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Donna Vittori – Borgo Agricolo

Bodega · Paliano · Italia

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Cultivamos en Paliano, en las colinas de la Alta Ciociaria; Donna Vittori Borgo Agricolo es un proyecto conjunto de madre e hija, Maria Vittori y Claudia Bettiol, que comenzó en 2021. Plantamos cuatro hectáreas de viñedo nuevo, recuperamos viñas viejas abandonadas y desde 2024 elaboramos en nuestra pequeña bodega, con fermentación espontánea, Cesanese del Piglio DOCG, rosado del Lazio, Sangiovese y Passerina fermentada en ánfora; también cultivamos cereales antiguos (Cappelli, Autonomia B, espelta) y olivos de la variedad Rosciola. Le esperamos en catas, experiencias de pasta y pizza y eventos, puede alojarse en nuestras habitaciones y también pedir nuestros productos en nuestra tienda online.

Imágenes

Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 1/6Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 2/6Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 3/6Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 4/6Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 5/6Donna Vittori – Borgo Agricolo – foto 6/6

Derechos de las imágenes: Donna Vittori – Borgo Agricolo

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta
  • Trigo duro

Fruta

  • Ciruelas
    • Mermelada, confitura y compota
      • Confitura
  • Membrillos
    • Mermelada, confitura y compota
      • Confitura
  • Viñedo – Sangiovese
    • Aceite
    • Mermelada, confitura y compota
      • Confitura
    • Vino
      • Vino tranquilo · rosado

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Caballos
    • Platos preparados y sopas

Más productos nuestros

  • Salsas y cremas
    • Zacuscă, crema de berenjena

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Gastronomía

Categorías de productos

BebidasCereales, legumbres, semillas y frutos secosMermeladas, encurtidos, salsas, aceite y vinagrePanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

aceitecereales y harinamermelada, confitura y compotaplatos preparados y sopassalsas y cremasvino

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: sin certificación

Agricultura comunitaria

visitas a la granjaalojamiento rural
Visitas: visitas con cita previa

Idiomas

italiano

Ubicación

Via Cimate 73, 03018 Paliano
Coordenadas: 41.78688, 13.04461

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-21

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