Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Paliano, sur les collines de l'Alta Ciociaria ; Donna Vittori Borgo Agricolo est un projet commun de mère et fille, Maria Vittori et Claudia Bettiol, lancé en 2021. Nous avons planté quatre hectares de vignes nouvelles, sauvé de vieilles vignes abandonnées et, depuis 2024, nous vinifions dans notre petit chai, en fermentation spontanée, du Cesanese del Piglio DOCG, un rosé du Latium, du Sangiovese et une Passerina fermentée en amphore ; nous cultivons aussi des céréales anciennes (Cappelli, Autonomia B, épeautre) et des oliviers Rosciola. Nous vous accueillons pour des dégustations, des ateliers pâtes et pizza et des événements, vous pouvez séjourner dans nos chambres et commander nos produits dans notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Donna Vittori – Borgo Agricolo
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Blé dur
- Épeautre
Fruits
Coings
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Prunes
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture, gelée et compote
Vigne – Sangiovese
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Confiture, gelée et compote
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chevaux
- Plats préparés et soupes
Nos autres produits
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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