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Tanja's Hoflädle BIO mediana

Granja (finca) · Wittershausen · Alemania

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Verificado a mano — según la web de la granja

Quiénes somos

Sobre la granja

Somos una granja familiar en Vöhringen-Wittershausen y gestionamos 140 hectáreas con certificación Demeter desde 2016; de ellas, 60 ha son pastos y 20 ha una reserva natural que pastan nuestras ovejas. Criamos vacas nodrizas Limousin y ganado Original Braunvieh, 100 ovejas, cerdos de Suabia-Hall y gallinas de doble aptitud en un gallinero móvil, y cultivamos cereales (trigo, espelta, avena, centeno, escanda). En nuestra tienda Hoflädle, abierta los miércoles y viernes, le ofrecemos carne de vacuno y de cerdo de sacrificio propio, embutidos, huevos Demeter, harina de nuestro propio cereal, espaguetis y panadería propia; nuestra máquina expendedora Regiomat está disponible las 24 horas. Con cita previa recibimos a grupos escolares y de adultos para visitas a la granja.

Imágenes

Pronto habrá fotos de la granja.

Qué cultivamos

Cultivos alimentarios

Aquí mostramos los cultivos que producimos para alimentación. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos con ellos y cuáles de nuestros productos vendemos.

Bebidas

  • Trigo

Cereales, legumbres, semillas y frutos secos

  • Espelta

Qué criamos

Animales de granja

Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.

  • Caballos
  • Cerdos
    • Cerdo
  • Gallinas
    • Huevos
      • Huevos de mesa
  • Ovejas
    • Cordero
  • Vacuno – Limousin
    • Carne de vacuno

Más productos nuestros

  • Jamón, panceta y ahumados
    • Panceta ahumada (bacon)
  • Pan y bollería
    • Pan integral
    • Pan de masa madre

Canal de venta

  • Venta en la granja
  • Tienda online
  • Máquina / autoservicio

Categorías de productos

CarneCereales, legumbres, semillas y frutos secosEmbutidos y curadosHuevosPanadería, pasta, dulces y platos preparados

Grupos de productos

carne de vacunocerdocereales y harinacorderohuevosjamón, panceta y ahumadospan y bolleríapastasalchichas y embutidos

Superficie

La categoría de tamaño de la granja se basa únicamente en la superficie, no en el volumen de facturación oficial.

60 ha (148,3 acre) · mediana (50–300 ha)
  • prado, pasto (pastizal) · 60 ha (148,3 acre) · Demeter / biodinámico

Modo de cultivo / certificación

Modo de cultivo, según declaración propia: Demeter / biodinámico
Organismo de certificación y número de certificado: Demeter

Agricultura comunitaria

visitas a la granjareserva de productos
Visitas: en horario de apertura
Horario: horario semanal · mié, vie · 14:30–18:00

Idiomas

alemán

Ubicación

Im Winkel 9, 72189 Wittershausen
Coordenadas: 48.31754, 8.63921

Contacto

Tanja Binder · propietario/a

Fuente de datos

Datos gestionados por: la redacción de FarmAtlas, según la web de la granja
Estado de la ficha: Verificado a mano — según la web de la granja
Actualizado: 2026-10-20

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