Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Gestionamos en familia el Thomahof en Brandl, barrio de Königsdorf, con transformación propia: lo que producimos en la granja se elabora y se vende aquí. Criamos vacas Fleckvieh (Simmental) y Charolais en pasto desde principios de mayo hasta mediados de noviembre, y cerdos de cruce Landrace alemán x ibérico sobre paja; maduramos la carne en nuestras propias cámaras dry-aged y cocemos el pan de payés en horno de leña. En nuestra tienda de granja le esperan embutidos, carne, pan y una gama complementaria; nuestra tienda de autoservicio abre a diario de 6 a 21 h, y también puede pedir nuestros productos en nuestra tienda online.
Imágenes
Qué criamos
Animales de granja
Aquí mostramos los animales que criamos, con raza y número de cabezas. Abra una fila y le mostramos qué elaboramos a partir de ellos (leche, carne, huevos, miel…) y cuáles de nuestros productos vendemos.
Cerdos
- Cerdo
Vacuno – Charolais
- Carne de vacuno
Más productos nuestros
- Jamón, panceta y ahumados
- Panceta ahumada (bacon)
- Carne ahumada
- Salchichas y embutidos
- Salami
Canal de venta
- Venta en la granja
- Tienda online
- Máquina / autoservicio
Categorías de productos
Grupos de productos
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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