Verificado a mano — según la web de la granja
Quiénes somos
Sobre la granja
Cultivamos en ecológico en Lochau, junto al lago de Constanza, en la ladera del Pfänder: la granja es de nuestra familia desde 2005, vivimos y trabajamos en ella desde 2010 y desde 2021 somos una explotación miembro de BIO AUSTRIA (organismo de control: Lacon, AT-BIO-402). Criamos 35–40 yaks al aire libre todo el año, además de cerdos al aire libre, cabras, gallinas, una pareja de avestruces y abejas, y transformamos la fruta de nuestro huerto de unos 60 árboles en zumo, mermelada y compota. En nuestra pequeña tienda de la granja, abierta con cita previa por teléfono, le ofrecemos salchichas de yak, Landjäger, pieles de yak, fruta, mermeladas, zumo de manzana, tés y sal de hierbas; la carne fresca ecológica de yak (también en lotes de 3 y 5 kg) está disponible unas cuatro veces al año y la carne ecológica de cerdo en otoño, siempre por encargo. Bajo petición ofrecemos visitas guiadas y degustaciones, y de vez en cuando organizamos pequeños eventos en la granja.
Imágenes
Derechos de las imágenes: Yakhalden-ganz.schön.guat
Canal de venta
- Venta en la granja
Categorías de productos
Grupos de productos
Productos
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Bebidas sin alcohol
zumos y siropes
- mosto de uva
- puré de fruta
- zumo de manzana
Carne y derivados
- carne de vacuno
- cerdo
embutidos
- ahumados
- salchicha / chorizo
- lote de carne
Fruta y derivados
fruta variada
- fruta deshidratada
manzanas, peras
- manzanas
- peras
mermeladas
- chutney
- mermelada de ciruela
- mermelada de manzana
- mermelada de uva
Hierbas, especias y tés
hierbas, especias, tés
- mezcla de té
- mezclas de especias
Huevos
- huevos
No alimentario
lana, cuero
- cuero
Semillas, frutos secos y legumbres
semillas y frutos secos
- nuez
Animales
🐄🐐🐖🐔🐝La granja no ha publicado el número de animales.
Modo de cultivo / certificación
Agricultura comunitaria
Idiomas
alemánUbicación
Contacto
Fuente de datos
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