Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Au cœur des Trossachs, à Brig o' Turk, nous exploitons depuis 2016 une petite ferme moderne selon les principes de l'agriculture régénératrice et de la permaculture, avec un troupeau de chèvres et de vaches, des serres-tunnels, un jardin maraîcher sans travail du sol (no-dig) et des allées d'arbres fruitiers. Depuis 2020, nous fabriquons en petites séries une glace artisanale à partir de notre propre lait, ainsi que des sorbets, avec les fruits de saison de la ferme et des saveurs sauvages cueillies sur place, vendus à la ferme d'avril à octobre. De juin à novembre, nous proposons un abonnement de paniers de légumes (CSA) avec retrait à Aberfoyle et à Brig o' Turk et livraison à domicile à Callander ; nous organisons aussi des visites de la ferme, des activités avec les chèvres, une visite du potager et des ateliers glace, et louons nos deux gîtes toute l'année.
Images
Droits des images : Achray Farm
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Canards
- Chèvres (17 têtes)
- Pintades (6 têtes)
- Poules
Nos autres produits
- Fruits
- Fruits
- Légumes
- Panier de légumes (mixte)
- Légumes
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Glace · aromatisé
- Glace · sans lactose, aromatisé
- Œufs
- Œufs de consommation
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
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