Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons plus de 70 hectares au cœur des Monti Iblei, entre les lieux-dits Albacara et Carbonaro, à la limite des provinces de Raguse et de Syracuse ; nous sommes de jeunes entrepreneurs issus d'une longue tradition agricole familiale. Nous élevons des chèvres et fabriquons au lait cru de chèvre des fromages, de la ricotta, des fromages à tartiner et des yaourts ; nous proposons aussi de l'huile d'olive et des pâtes, et cultivons orge, farro, foin, légumes et fruits. Vous pouvez commander nos produits dans notre boutique en ligne ; à la ferme, nous proposons un programme de ferme pédagogique et des visites guidées.
Images
Droits des images : Albacara Fattoria del Grano
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Orge
- Céréales et farine
- Pâtes
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Fromage
- Fromage frais
- Fromage affiné
- Fromage bleu
- Fromage de lactosérum (type ricotta)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Canal de vente
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
70 ha (173 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Source des données
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