Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale se trouve à Teleki, dans le comitat de Somogy, à environ 8 km de Balatonszárszó ; nous y travaillons à plein temps depuis 2016. Nous cultivons sur nos propres terres le fourrage de nos 14 bovins, qui pâturent tant que le temps le permet. Dans notre fromagerie, nous transformons uniquement notre propre lait en fromages, beurre, fromage blanc, crème aigre et yaourts. Le samedi, nous vendons au marché de Balatonszárszó, le mardi nous livrons, et les commandes passées à l’avance se retirent à la ferme sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Anita Sajtjai
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins (14 têtes) – Brune des Alpes, Kárpáti borzderes (14 têtes), simmental hongrois
- Fromage
- Mozzarella
- Fromage
- Fromage à tartiner
- Lait
- Lait · frais
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Fromage blanc
- Crème aigre
- Beurre
- Yaourt
- Beurre clarifié, ghee
- Yaourt · nature, aromatisé
- Fromage
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Pain et viennoiseries
- Pogácsa (petits pains salés)
- Viennoiserie salée
- Pain et viennoiseries
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes
Transformation et artisanat
Boulangerie, cuisine, plats préparés, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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