Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale près de Chard, dans le Somerset, est une exploitation mixte de bovins, d'ovins et de grandes cultures ; nos poules pondent les œufs vendus à la boutique et nous cultivons aussi nos propres sapins de Noël. Nous avons commencé par vendre la viande de la ferme en paniers, puis ouvert en 2002 notre propre boutique de ferme au bord de l'A30 : au rayon boucherie, la viande provient en grande partie de notre ferme, notre cuisine prépare confitures, chutneys et plats cuisinés surgelés, et l'offre est complétée par des produits locaux venant de moins de 25 miles. Nous tenons aussi un café-restaurant avec licence, un fleuriste et, l'été, un labyrinthe de maïs ; un camping est ouvert de Pâques à l'automne et, depuis 2012, notre unité de méthanisation nous rend autonomes en électricité.
Images
Droits des images : Barleymow's Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Bœuf
- Steaks hachés
- Bœuf
Moutons
- Agneau
- Agneau
- Côtelettes d'agneau
- Agneau
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Faggot
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Confiture
- Chutney
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles et lacto-fermentés
- Plantes, plants et semences
- Sapin de Noël
- Plats préparés et soupes
- Plat surgelé
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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