Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Rützengrün, près de Rodewisch dans le Vogtland, nous élevons les animaux de deux fermes familiales (Gruschwitz et Schürer) et vendons directement leur viande et les produits qui en sont issus dans notre magasin à la ferme. Nos bovins Angus, moutons et lapins naissent à la ferme et passent l'été sur plus de 200 hectares de pâturages et d'enclos ; volailles et porcs sont achetés jeunes et élevés chez nous. Dans notre boucherie, le maître boucher Christian Schürer abat et transforme les animaux sur place, sans transport ; le magasin ouvre les jours de vente annoncés, et vous pouvez aussi acheter œufs, saucisses et conserves 24h/24 à notre distributeur automatique.
Images
Droits des images : Bauernhof Gruschwitz
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Miel
- Eaux-de-vie, liqueurs
Bovins – Angus
- Bœuf
- Canards
- Dindes
- Lapins
Moutons
- Agneau
- Oies
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Fromage de tête
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
200 ha (494,2 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 200 ha (494,2 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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