Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Sur notre Fleckhauser Hof, ferme vieille de 500 ans à 719 m d'altitude à Jachenau, près du lac Walchensee, nous élevons des yaks depuis 2018 en activité secondaire, en troupeau allaitant certifié Demeter vivant toute l'année en plein air sur plus de 13,5 hectares. À la ferme, nous vous proposons, uniquement à emporter, de la viande et de la charcuterie de yak (Kaminwurz, salami), de la laine brute de yak, des peaux tannées et du savon à la kératine de yak, et nous vendons aussi des animaux reproducteurs. Nous vous accueillons lors de nos visites programmées plantes sauvages et yaks (environ 2 h 30, avec une petite dégustation) et recevons les classes sur rendez-vous.
Images
Droits des images : Bavaria Bio Yak
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Laine, cuir et plumes
- Maroquinerie (sacs, ceintures)
- Saucisses et saucissons
- Salami
Nos autres produits
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
13,5 ha (33,4 acre) · petite (5–50 ha)- prairie, pâturage · 13,5 ha (33,4 acre) · Demeter / biodynamique
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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