Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme Binterhof se trouve à Feistritz, Berg im Drautal (Autriche), et appartient à notre famille depuis près de 400 ans. Nous transformons le lait de nos 14 vaches laitières dans notre propre fromagerie en fromage à pâte demi-dure, fromage frais et à pâte molle, ricotta et mozzarella, et nous préparons du lard, des saucisses et du salami ainsi que notre dessert au fromage blanc, le Topfentraum. Vous trouvez nos produits à la ferme dans un réfrigérateur en libre-service ouvert jour et nuit, et chaque jeudi au marché hebdomadaire de Spittal ; nous proposons aussi deux appartements de vacances.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Fromage
- Saucisses et saucissons
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
Canal de vente
- Marché de producteurs
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Distinctions
17Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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