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Biohof Ellerneff BIO

Ferme (hameau) · Hohenlieth · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Nous exploitons notre ferme à Hohenlieth, à environ 5 km au sud d'Eckernförde ; nos quelque 30 buffles d'eau entretiennent le paysage sur des terres en bord de mer Baltique. Nous vendons la viande de nos buffles, élevés selon le cahier des charges Bioland, exclusivement en direct : dans notre boutique à la ferme, le jeudi soir et le samedi matin, vous trouvez sans précommande des colis de viande, steaks, rôtis, goulasch, viande hachée ainsi que saucisses et conserves de viande de buffle. Les grandes quantités et les colis d'1/8 de buffle peuvent être précommandés par téléphone, par e-mail ou via notre boutique en ligne, à retirer à la ferme.

Images

Biohof Ellerneff – photo 1/3Biohof Ellerneff – photo 2/3Biohof Ellerneff – photo 3/3

Droits des images : Biohof Ellerneff

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
  • Buffle

Canal de vente

  • Vente à la ferme

Catégories de produits

CharcuterieViande

Groupes de produits

bœufcolis de viandesaucisses et saucissons

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Bioland (DE-ÖKO-006)

Agriculture communautaire

précommande
Visites: aux heures d'ouverture
Horaires: horaires hebdomadaires · jeu, sam

Langues parlées

allemand

Emplacement

Hohenlieth-Ellerneff 5 (Holtsee), 24363 Hohenlieth
Coordonnées: 54.41984, 9.89042

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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