Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Oberwattenbach, près d’Essenbach, nous sommes une ferme familiale depuis des générations ; nous sommes membres de Naturland et travaillons selon les principes de l’agriculture régénératrice. Nos bœufs Fleckvieh vivent au pré par beau temps, sinon dans une étable spacieuse avec aires extérieures. Notre viande de bœuf bio, maturée à sec au moins trois semaines, est préparée par notre maître boucher et vendue uniquement à la ferme, sur précommande, lors de journées de vente annoncées par courriel ; en saison nous proposons aussi des pommes de terre, de la farine d’épeautre, des fruits et du jus de pomme.
Images
Droits des images : Biohof Hanglberger
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Farine complète
- Céréales et farine
Fruits
Pommes
- Récolte fraîche
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Colis de viande
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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