Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Zöbing (St. Margarethen an der Raab), nous pratiquons depuis plus de 20 ans une agriculture 100 % biologique en économie circulaire, aujourd'hui en troisième génération ; Hannes Karner a repris la ferme en 2003. Nous exploitons 55 hectares (11 ha d'aronia bio, 6 ha de raifort bio, tournesol, soja et maïs), élevons environ 11 800 poules pondeuses bio et des poulettes, et produisons nous-mêmes tout l'aliment. Nos œufs bio, notre pur jus d'aronia, notre huile de pépins de courge, nos pâtes aux œufs et notre savon à l'aronia sont vendus 24 h/24 dans notre boutique en libre-service à la ferme et chez nos partenaires.
Images
Droits des images : Biohof Karner
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- De graines torréfiées „Steirisches Kürbiskernöl” · indication géographique protégée (IGP), bio UE (AB)
- Huile
Fruits
Aronia
- Récolte fraîche · séché
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Pâte à tartiner aux fruits
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé · bio UE (AB)
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Pâtes aux œufs · bio UE (AB)
- Pâtes à potage „Suppennudeln” · bio UE (AB)
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Chocolat
- Savon, cosmétiques
- Savon solide
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, fabrication de pâtes, pressage (huile, jus), savonnerie, cosmétique
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
17 ha (42 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 11 ha (27,2 acre) · certifié bio 65%
- terres arables · 6 ha (14,8 acre) · certifié bio 35%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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