Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme bio à Kaumberg, au sud-ouest du Wienerwald, à 742 m d'altitude ; nous sommes en bio depuis 2016, vendons en direct depuis 2019 et tenons une boutique à la ferme bio depuis 2020. Nous élevons des races anciennes de porcs et de bovins, des poules, dindes, oies et autruches, et fabriquons à partir de nos propres matières premières viande, lard, charcuterie, œufs d'autruche, liqueur d'œuf, pâtes et produits à base d'épicéa. La viande fraîche est vendue à dates fixes sur précommande ; lard, charcuterie et produits d'épicéa sont disponibles toute l'année à la boutique.
Images
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Angus
- Bœuf
- Dindes
Porcs – Duroc
- Porc
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Pâtes
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Sauces et tartinades
- Zacuscă, caviar d'aubergine
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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