Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme de Nindorf se trouve au cœur du parc naturel d’Aukrug ; elle appartient à notre famille depuis 270 ans et nous la cultivons en bio depuis 1980, aujourd’hui selon le cahier des charges Bioland. Nous cultivons des céréales sur 20 hectares de terres arables et utilisons 20 hectares de prairies pour la fauche et le pâturage ; nous élevons bovins, porcs, poulets, canards, oies et poules pondeuses, et notre boucher maison transforme la viande. Nous vous proposons toute l’année de la viande bio, des charcuteries fumées et autres ainsi que des œufs dans notre boutique à la ferme le vendredi et sur les marchés hebdomadaires d’Itzehoe et d’Elmshorn.
Images
Droits des images : Biohof Ehlers
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins
- Bœuf
- Canards
- Oies
Porcs
- Porc
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
40 ha (98,8 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 20 ha (49,4 acre) · certifié bio 50%
- prairie, pâturage · 20 ha (49,4 acre) · certifié bio 50%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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