Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une exploitation familiale à Pettenbach, dans la vallée de l'Almtal ; les parents de Gerti, Leopold et Frieda Spitzbart, ont acheté la ferme en 1964, nous cultivons en bio depuis 1987 et la troisième génération travaille déjà avec nous. Nous élevons des poulets bio en plein air (Wildhendl) abattus dans notre propre salle à la ferme, des porcs bio nés chez nous, cultivons des légumes et des pommes de terre et exploitons une plateforme de compostage. Notre magasin à la ferme est ouvert chaque vendredi de 8h30 à 18h ; les poulets se commandent chaque semaine et le porc toutes les 6 à 8 semaines, et certains produits sont aussi vendus dans des magasins de la région.
Images
Droits des images : Biolang – Biohof Lang
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche · bio UE (AB)
- Légumes
- Légumes · bio UE (AB)
- Sauces et tartinades
- Levesízesítő
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Porcs
- Plats préparés et soupes
- Májgombóc
- Porc
- Porc · bio UE (AB)
- Porc haché · bio UE (AB)
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „sült kolbász” · bio UE (AB)
- Plats préparés et soupes
Poules
- Bois de chauffage, compost et fumier
- Compost en sac
- Compost en sac „humusz-komposzt keverék”
- Volaille
- Entier „Almtaler Bio-Wildhendl” · plein air, bio UE (AB)
- Bois de chauffage, compost et fumier
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Pickles et lacto-fermentés
- Cornichons au vinaigre „mustáros uborka” · bocal
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandContact
Source des données
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