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Biotal Hofgemeinschaft Eselsburg BIO

Ferme (corps de ferme) · Eselsburg · Allemagne

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Communauté de plusieurs familles, la Biotal Hofgemeinschaft d'Eselsburg (Herbrechtingen), nous produisons des aliments bio régionaux depuis plus de 30 ans. Nous élevons des vaches et des buffles d'eau, transformons notre propre lait en yaourts, fromage blanc, fromages et glaces, et vendons aussi notre viande, nos charcuteries et nos légumes. Nous vous proposons nos produits dans notre magasin à la ferme avec bistrot et les livrons à votre porte après commande en ligne (Milchmobil) ; nous organisons aussi des visites de la ferme, des ateliers et du volontariat WWOOF.

Images

Des photos de la ferme arriveront bientôt.

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Bovins
  • Buffle
  • Chèvres
    • Viande de chèvre
  • Moutons
    • Agneau

Nos autres produits

  • Lait
    • Lait pasteurisé
  • Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
    • Yaourt
    • Fromage blanc

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne
  • Restauration

Catégories de produits

Boulangerie, pâtes, douceurs et plats préparésCharcuterieLait et produits laitiersLégumes, champignons, herbesViande

Groupes de produits

agneaubœuffromagelaitlégumesplats préparés et soupessaucisses et saucissonsviande de chèvreyaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: certifié bio
Organisme de certification et numéro de certificat: Bioland, DE-ÖKO-006

Agriculture communautaire

visites de la fermepaniers / AMAPbénévolatséjour à la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–sam · 08:30–18:30

Langues parlées

allemand

Emplacement

Talstraße 23 (Herbrechtingen), 89542 Eselsburg
Coordonnées: 48.60029, 10.17961

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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