Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons 18 hectares près de Vipperød, au fond de l'Isefjord, en bio depuis 2015. Nous élevons en plein air toute l'année environ 200 porcs de deux races anciennes – Mangalitza et landrace danoise pie noir – ainsi que des moutons. La viande de nos animaux et les jambons, saucissons, saucisses et produits fumés faits à la ferme sont vendus tous les jours de 10h à 20h dans notre boutique en libre-service, et via notre boutique en ligne nous livrons chaque vendredi dans une partie du Seeland.
Images
Droits des images : Birthesminde
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Non alimentaire
Pépinière
- Plantes, plants et semences
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Agneau
Porcs – Mangalica
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Viande fumée
- Saucisses et saucissons
- Salami
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
- Marché de producteurs
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
18 ha (44,5 acre) · petite (5–50 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
danoisContact
Source des données
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