Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre famille exploite la Herons Farm près de Coggeshall, dans l'Essex, depuis les années 1930 ; nous élevons des volailles selon des méthodes traditionnelles, dont des dindes Bronze et des oies en plein air pour Noël, qui pâturent dans les enclos herbeux de la ferme. Notre magasin à la ferme primé propose une boucherie, un rayon traiteur, des plats préparés par nos chefs, des gâteaux cuits chaque jour par nos pâtissiers ainsi que des fruits et légumes locaux ; plus de 90 % de nos produits proviennent d'un rayon de 30 miles autour de la ferme. Nous salons nous-mêmes notre bacon et nos jambons ; il est aussi possible de commander en ligne, avec retrait du mardi au samedi ou livraison le mercredi et le vendredi (commandes de plus de 100 £).
Images
Droits des images : Blackwells Farm Shop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Canards
Dindes – dinde bronzée
- Volaille
- Blanc „Bronze Boneless Turkey Breast” · 42,5 GBP / pièce · en stock
- Blanc „Bronze Turkey Crown” · 102 GBP / pièce · en stock
- Entier „Bronze Whole Turkey” · 105 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Oies
- Volaille
- Free Range Goose · plein air · 69 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Porcs
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon cuit „Blackwells Farm House Unsmoked Gammon” · 31,5 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Blackwells Farm House Smoked Gammon” · fumé · 32,5 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Sliced Unsmoked Streaky Bacon” · tranché · 9 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Sliced Smoked Streaky Bacon” · fumé, tranché · 9 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Sliced Unsmoked Back Bacon” · tranché · 9 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Sliced Smoked Back Bacon” · fumé, tranché · 9 GBP / pièce · en stock
- Poitrine fumée (bacon) „Gloucester Black Bacon” · salé, saumuré
- Jambon, lard et fumaisons
Poules
- Volaille
- Blackwells Chicken · 55 GBP / pièce · en stock
- Volaille
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Chutney
- Chutney „Fig Chutney” · 5,25 GBP / pièce · en stock
- Confiture „Chilli Jam” · piquant
- Gâteaux et douceurs
- Part de gâteau
- Christmas pudding · disponible: décembre
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon)
- Jambon cuit „Chef Mark Ham” · 60 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Blackwells Farm House Smoked Ham” · fumé · 25 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Blackwells Farm House Unsmoked Ham” · 22,5 GBP / pièce · en stock
- Jambon cuit „Blackwells Farm House Honey Roast Ham” · 27,5 GBP / pièce · en stock
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Viennoiserie sucrée „mince pie” · disponible: décembre
- Pickles et lacto-fermentés
- Pickles mélangés „Piccalilli”
- Plats préparés et soupes
- Soupe
- Sauces et tartinades
- Port & Cranberry Sauce · 5,25 GBP / pièce · en stock
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche „Sausage Meat” · 6 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Chipolatas” · 7,5 GBP / pièce · en stock
- Saucisse fraîche „Old English Sausages” · 7 GBP / pièce · en stock
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Restauration collective
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.