Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Rutherford Farm, dans les Borders écossais, entre Kelso et St Boswells, notre famille cultive la terre depuis près de 80 ans et nous produisons des petits fruits depuis les années 1960. Dans notre champ de cueillette, nous cultivons en plein air, sans tunnels, fraises, framboises, groseilles à maquereau, cassis, groseilles rouges, tayberries et petits pois ; l'entrée est gratuite, on ne paie que ce que l'on cueille, et nous prenons aussi les commandes de fruits par téléphone. En saison (à partir de juin), nous sommes ouverts tous les jours, et notre café propose du sirop et des glaces à l'eau faits avec nos propres baies. Le reste de l'année, nous sommes une exploitation de grandes cultures (blé, orge, colza, avoine, pois) et élevons aussi des bovins et des moutons de colline.
Images
Droits des images : Border Berries
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Fraises
- Récolte fraîche
Framboises
- Récolte fraîche
Groseilles – cassis, groseille rouge
- Récolte fraîche
Groseilles à maquereau
- Récolte fraîche
Légumes, champignons, herbes
Pois
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Moutons
Nos autres produits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Glace · aromatisé
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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