Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
En famille – Ian et Cathy Boyd avec leur fille Steph Ackrill – nous exploitons environ 700 acres (quelque 284 ha) à Whittington Lodge Farm, dans les collines des Cotswolds. Notre troupeau de bovins Hereford de race pure, certifié bio et Pasture for Life, vit toute l'année dehors sur des prairies fleuries, change chaque jour de parcelle (pâturage tournant dynamique, « mob grazing ») et ne reçoit jamais de céréales ; nous cultivons aussi des grandes cultures bio et entretenons des habitats pour la faune sauvage. Nous vendons notre bœuf, maturé à sec au moins 28 jours, en colis via notre boutique en ligne avec livraison le lendemain, et proposons des séjours dans nos cabanes écologiques Bantam Houses.
Images
Droits des images : Cotswold Beef
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – Hereford
- Bœuf
- Abats · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Os à moelle · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Filet · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Entrecôte · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Colis de viande
- Colis steaks „Limited Edition Steak Box” · 150 GBP / 6 kg · épuisé
- Colis famille „Beef Bone Broth Box” · 54 GBP / 5 kg · en stock
- Colis pot-au-feu et ragoût „Slow Cook Beef Box” · 130 GBP / 10 kg · en stock
- Colis famille „Taster Beef Box” · 105 GBP / 7 kg · épuisé
- Colis famille „Mixed Beef Box” · 160 GBP / 10 kg · épuisé
- Colis barbecue · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Colis viande hachée · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Colis de viande · bio UE (AB), nourri à l'herbe
- Plats préparés et soupes
- Bouillon / bouillon d'os · bio UE (AB)
- Bœuf
Canal de vente
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
284 ha (701,8 acre) · moyenne (50–300 ha)Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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