Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes un domaine familial près de Noto, dans le Val di Noto : depuis 2001, nous cultivons en bio 25 hectares de vieilles vignes, en partie des gobelets de 40 à 50 ans, auxquels nous avons ajouté 10 hectares de nouvelles plantations ; notre cave a été construite en 2009. Nous cultivons surtout le Nero d'Avola, le Moscato et le Grecanico et élaborons, avec peu d'interventions en cuves béton, des vins monocépages, d'assemblage, pétillants en méthode ancestrale, orange et passito, ainsi que des confitures de nos propres fruits, de l'huile d'olive et du vinaigre de Nero d'Avola. Nous vous accueillons dans notre cave du lundi au samedi pour des dégustations et des achats.
Images
Droits des images : Cantina Marilina
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Chardonnay, Merlot, Viognier
- Confiture, gelée et compote
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille · doux
- Pét-nat
- Vinaigre
- Vinaigre
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
35 ha (86,5 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 35 ha (86,5 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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