Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons aux îles Éoliennes depuis la fin des années 1980 ; le domaine a été fondé par Antonino « Nino » Caravaglio, et nos vignes, travaillées à la main, poussent sur les sols volcaniques de Salina, Lipari, Vulcano et Stromboli. À partir de cépages autochtones (Malvasia di Lipari, Corinto Nero, Carricante), nous élaborons en fermentation spontanée des blancs secs, des vins de macération et des rouges, ainsi qu’un Malvasia delle Lipari DOC passito ; nous récoltons et salons aussi les câpres traditionnelles de Salina. Dans notre chai souterrain de Malfa, nous vous accueillons tous les jours d’avril à octobre, de 11h30 à 21h, pour l’achat de vin, des dégustations et des visites guidées.
Images
Droits des images : Caravaglio
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne
- Vin
- Vin tranquille · orange (macération)
- Vin tranquille · doux
- Vin
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italienEmplacement
Contact
Source des données
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