Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous vivons et cultivons à Carlton Towers, un domaine seigneurial du Yorkshire, siège de la famille depuis 1614. Dans notre vignoble du jardin clos, nous cultivons l'auxerrois et le pinot noir, dont nous tirons un vin effervescent anglais primé, vendu au salon de thé des Stables et en ligne. Nous gérons le domaine selon des pratiques régénératrices et élevons des bovins Longhorn et des abeilles ; le miel des ruches du domaine est également vendu au salon de thé. Nous accueillons les visiteurs lors de visites guidées de la maison et du vignoble, de journées portes ouvertes et de dîners à thème, proposons un hébergement, et la maison accueille aussi mariages et événements.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Auxerrois, Pinot noir
- Vin
- Vin mousseux „Carlton Towers Rosé Sparkling Wine” · rosé
- Vin
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
- Bovins – Longhorn
- Porcs – Oxford Sandy and Black
Transformation et artisanat
Vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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