Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Saint-Émilion, au sommet du plateau de Saint-Martin de Mazerat, à 500 m du centre du village ; la propriété appartient à la famille David Beaulieu depuis plus de 400 ans, trois générations y vivent aujourd'hui et le domaine est dirigé par Alain, son neveu Adrien et son fils Matthieu. Nos terres n'ont jamais été traitées chimiquement et nous sommes certifiés en agriculture biologique depuis 2012 ; le vignoble compte 60 % de merlot, 30 % de bouchet (cabernet franc), 3 % de cabernet sauvignon et 7 % de pressac, avec des vignes de 41 ans en moyenne, qui donnent notre Saint-Émilion Grand Cru rouge et la Cuvée Emeri, issue de parcelles travaillées au cheval. Du lundi au samedi, de 9 h à 18 h, nous vous accueillons pour des visites de cave avec dégustation.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Vin
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
français, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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