Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Depuis 2018, nous tenons notre boutique à la ferme, notre boucherie ainsi que notre restaurant et café fermier dans le village de Cropthorne, dans le Worcestershire. Sur notre ferme, nous cultivons des asperges et des fruits de saison, transformons en jus les pommes et les poires de nos vergers, et d'autres fruits viennent de notre ferme sœur voisine, Clive's Fruit Farm. Notre boucherie vend de la viande de fermes des trois comtés voisins ; nous faisons nos saucisses à la main, salons nous-mêmes notre bacon et préparons des tourtes maison. Notre restaurant sert petits-déjeuners, déjeuners et rôtis du dimanche avec nos produits et des produits locaux, et nous louons des gîtes sur notre ferme fruitière.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Asperge
- Récolte fraîche
- Plats préparés et soupes
Nos autres produits
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Faggots
- Jambon, lard et fumaisons
- Poitrine fumée (bacon) · salé, saumuré
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus pressé
- Pain et viennoiseries
- Viennoiserie salée
- Saucisses et saucissons
- Saucisse fraîche
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
anglaisEmplacement
Source des données
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