Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Merelbeke, au pied des Ardennes flamandes, nous cultivons des pleurotes bio sur paille et des shiitakés sur bois de chêne. Nous cultivons nos champignons en conditions semi-ouvertes, ce qui leur donne une teneur en vitamine D nettement plus élevée que ceux cultivés en milieu fermé. Notre boutique à la ferme propose chaque jour des champignons frais, ainsi que nos propres chips de shiitaké et notre bière au shiitaké. Nous soutenons aussi des fermes locales et des projets sociaux en vendant leurs produits dans notre boutique. Elle est ouverte tous les jours de 7 h à 21 h.
Images
Droits des images : De Oesterzwamboerderij
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Shiitaké
- Récolte fraîche
Transformation et artisanat
Brasserie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
néerlandais, français, allemandContact
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