Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme biologique avec fromagerie dans le village de Pedrovo, à la rencontre de la vallée de la Vipava et du Karst ; depuis 2011 nous élevons des chèvres autochtones de Drežnica et des brebis du Karst (pramenka d'Istrie) sur des pâturages extensifs. À partir de lait de foin, nous fabriquons des fromages de chèvre et de brebis, du yaourt et du fromage frais, et proposons aussi des œufs, confitures, sirops et fruits secs. Notre boutique est ouverte d'avril à octobre et nous organisons des ateliers de dégustation de fromages.
Images
Droits des images : Domačija Čilčevi
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Coings
- Récolte fraîche
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Jus, moût et sirop
- Sirop
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
- Chèvres
- Moutons
Poules
- Œufs
- Œufs de consommation
- Œufs
Nos autres produits
- Fromage
- Fromage frais
- À croûte fleurie (type camembert)
- Fromage à griller
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Fromage à pâte demi-dure
- Fromage à pâte dure, longue affinage
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage blanc
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
slovène, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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