Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Exploitation familiale Ringl à Rappolz près de Waldkirchen an der Thaya (Waldviertel), nous cultivons à plein temps environ 48 ha de terres arables et 8 ha de forêt. Outre les céréales, nous produisons des cultures spéciales – pavot gris, carvi et myrtilles cultivées (environ 0,6 ha, aussi en cueillette libre) – et élevons poules pondeuses, canards, oies et poulets, abattus et préparés prêts à cuire à la ferme. Pavot, carvi et œufs de plein air sont disponibles toute l'année au magasin de la ferme, les myrtilles en juillet–août et la volaille sur commande ; les œufs sont aussi vendus dans l'« Eierhaus » en libre-service à Karlstein.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Pavot
- Noix et graines
- Waldviertler Graumohn
- Moulu „Waldviertler Graumohn”
- Noix et graines
Fruits
Myrtilles
- Récolte fraîche · disponible: juillet–août
Légumes, champignons, herbes
Autres herbes
- Récolte fraîche „Mariendistel”
- Récolte fraîche „Ginkgo”
Carvi
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Canards – canard de Barbarie
- Volaille
- Entier „Flugente” · disponible: novembre–décembre
- Volaille
Oies
- Volaille
- Entier „Waldviertler Weidegans” · élevé en plein air · disponible: octobre–novembre
- Volaille
Poules
- Volaille
- Entier „Masthendl” · disponible: janvier, avril, juin, septembre
- Œufs
- Œufs de consommation
- Volaille
Transformation et artisanat
Torréfaction
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
56,6 ha (139,9 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 48 ha (118,6 acre) 85%
- forêt · 8 ha (19,8 acre) 14%
- verger · 0,6 ha (1,5 acre) 1%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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