Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons notre ferme au cœur du village de Nesselröden (Duderstadt) ; le « Wehn’scher Hof » appartient à la famille Bömeke depuis plus de 200 ans. Nous élevons des porcs Berkshire et des bovins Harzer Höhenvieh et produisons nous-mêmes l’essentiel de leur alimentation, orge et blé. Depuis 2002, nous abattons dans nos propres locaux à la ferme selon la tradition de l’abattage domestique et fabriquons, d’après des recettes transmises et en travaillant la viande encore chaude, l’authentique Mettwurst de l’Eichsfeld, du jambon et des charcuteries en conserve. Notre boutique vous accueille le mercredi et sur rendez-vous, et nous expédions aussi nos produits par la poste depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Eichsfelder Wurstwaren Bömeke
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Porcs – Berkshire
- Porc
Nos autres produits
- Jambon, lard et fumaisons
- Viande fumée
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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