Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Notre ferme familiale à Barum, dans la lande de Lunebourg, remonte à 1599 ; Karsten Ellenberg la dirige depuis 1984 et nous travaillons selon le cahier des charges Bioland depuis 1990/1991. Sur environ 80 hectares de terres bio, nous cultivons plus de 100 variétés de pommes de terre anciennes et rares, dont beaucoup issues de notre propre sélection (comme la Rote Emmalie, pomme de terre de l'année 2018), et produisons nos propres plants. Nous vendons des pommes de terre bio de consommation et des plants dans notre boutique en ligne avec expédition et à notre point de retrait drive-in à la ferme ; depuis 2013, nous sommes aussi ferme de démonstration en agriculture biologique.
Images
Droits des images : Ellenberg's Kartoffelvielfalt
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Légumes, champignons, herbes
Pommes de terre
- Récolte fraîche
- Plantes, plants et semences
- Plants de pommes de terre
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Livraison / expédition
- Boutique en ligne
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
80 ha (197,7 acre) · moyenne (50–300 ha)- terres arables · 80 ha (197,7 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemand, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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