Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale bio à Sankt Georgen bei Salzburg (membre de Bio Austria depuis 1991) ; sur environ 6 ha (3,5 ha de cultures, 1 ha de prairie, 1,5 ha de forêt), nous cultivons depuis 1984 surtout l’épeautre ancien Oberkulmer Rotkorn, ainsi que l’avoine et le sarrasin, et élevons des poules pondeuses et des dindes. Nous moulons le grain à la ferme avec un moulin Zentrofan et fabriquons des pâtes d’épeautre avec ou sans nos propres œufs. Notre magasin à la ferme (mardi et vendredi) propose céréales, farine, pâtes, flocons, œufs de plein air et produits de saison, et nous expédions aussi par la poste depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Biohof Stöcklbauer
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Flocons
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier
- Farine complète
- Farine
- Flocons
- Semoule
- Grain décortiqué / gruau
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Pâtes · végan
- Céréales et farine
- Sarrasin
Fruits
Pommes
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre
Légumes, champignons, herbes
Ail
- Récolte fraîche
Pommes de terre
- Récolte fraîche
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Dindes
- Lapins
Poules
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
- Œufs
- Œufs de consommation
- Pâtes
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Farine
- Pâtes
- Pâtes aux œufs
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, fabrication de pâtes, meunerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
6 ha (14,8 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 3,5 ha (8,6 acre) · certifié bio 58%
- forêt · 1,5 ha (3,7 acre) · certifié bio 25%
- prairie, pâturage · 1 ha (2,5 acre) · certifié bio 17%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
La ferme n'a pas rendu ses coordonnées publiques — vous pouvez lui écrire via le formulaire de demande.
Source des données
Contacter cette ferme
FarmAtlas transmet votre demande à la ferme ; la réponse arrive par e-mail.
Précommande de produits Autre question
Suivre cette ferme Un e-mail hebdomadaire vous prévient quand la ferme met à jour sa fiche ou publie une actualité.
Avis
Pas encore d'avis.
Écrire un avis
Comment nous vérifions les avis : l'adresse e-mail de l'auteur est vérifiée par un e-mail de confirmation, et une adresse ne peut évaluer une ferme qu'une fois. Nous ne vérifions pas si l'auteur a acheté auprès de la ferme. Chaque avis est relu par une personne avant publication ; les avis injurieux, contenant des données personnelles ou ne concernant pas la ferme ne sont pas publiés. La mention « Producteur » n'est attribuée que si l'adresse e-mail appartient à une ferme FarmAtlas. La ferme peut répondre une fois.
C'est votre ferme ?
Si c'est votre ferme, vous pouvez reprendre la fiche : cliquez sur le bouton et indiquez votre e-mail. S'il correspond à l'adresse enregistrée pour la ferme ou au domaine de son site, vous recevez immédiatement un lien de modification ; sinon, nous vérifions par un code SMS envoyé au numéro connu de la ferme ou par une courte vérification manuelle. Le lien est valable 30 jours ; vos modifications apparaissent aussitôt avec la mention « en cours de vérification » et deviennent définitives après validation.