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Evo del Borgo

Transformation · Arquà Petrarca · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Dans le vieux village d'Arquà Petrarca, au pied du Monte Bignago, nous, la famille Callegaro, cultivons l'olivier depuis trois générations ; nos oliveraies se trouvent à 800 mètres de notre propre moulin, où nous extrayons l'huile à froid dans les six heures suivant la récolte. Avec les variétés Rasara, Leccino, Pendolino et Frantoio, nous élaborons de l'huile d'olive vierge extra, AOP et bio ainsi que des huiles aromatisées, et nous proposons aussi du Prosecco issu de nos propres raisins Glera, du miel et des cosmétiques à l'huile d'olive. Notre boutique est ouverte tous les jours, vous pouvez aussi commander sur notre boutique en ligne et, sur réservation, nous vous accueillons pour une visite guidée du moulin avec dégustation.

Images

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Droits des images : Evo del Borgo

Ce que nous cultivons

Cultures alimentaires

Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.

Fruits

  • Vigne
    • Huile
    • Vin
      • Vin mousseux

Ce que nous élevons

Animaux d’élevage

Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.

  • Abeilles
    • Miel
      • Miel d'acacia
      • Miel de tilleul
      • Miel de châtaignier
      • Miel toutes fleurs
    • Savon, cosmétiques
      • Crème

Canal de vente

  • Vente à la ferme
  • Livraison / expédition
  • Boutique en ligne

Catégories de produits

BoissonsConfitures, conserves, sauces, huile et vinaigreMiel et produits de la rucheNon alimentaire

Groupes de produits

huilemielsavon, cosmétiquesvin

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Agriculture communautaire

visites de la ferme
Visites: visite libre
Horaires: horaires hebdomadaires · lun–dim · 08:30–18:30

Langues parlées

italien

Emplacement

Via Fonteghe 17, 35032 Arquà Petrarca
Coordonnées: 45.26288, 11.71346

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-21

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