Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À St. Peter im Sulmtal, dans le pays du Schilcher au sud-ouest de la Styrie, notre ferme familiale pratique l'engraissement de porcs, les grandes cultures et la viticulture. Depuis 2020, nous torréfions et pressons nos propres graines de courge dans notre huilerie pour produire l'huile de pépins de courge de Styrie IGP ; en 2023, nous avons construit une nouvelle installation de lavage et de séchage. Dans notre magasin en libre-service (du lundi au samedi, 8 h–18 h) et en ligne, nous proposons huile de pépins de courge, vin, jus de raisin, vinaigre, liqueur et graines de courge à grignoter.
Images
Droits des images : Brauchart Weingut & Steir. Kürbiskernöl g.g.A.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Céréales, légumineuses, graines et noix
Courge à huile
- Huile
- Pressée à froid
- De graines torréfiées „Billie Steirisch Edition” · indication géographique protégée (IGP)
- Noix et graines
- Cerneaux / décortiqués · torréfié
- Huile
Fruits
Vigne – Pinot blanc, Sauvignon blanc
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
- Jus, moût et sirop
- Moût (jus de raisin)
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin tranquille „Schilcher” · rosé
- Vin tranquille · blanc
- Vin tranquille · blanc
- Vinaigre
- Vinaigre
- Vinaigre balsamique
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Porcs
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus), torréfaction, vinification
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Distributeur / libre-service
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Distinctions
2Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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