Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à plein temps un verger d'environ 13 hectares sur le Kalvarienberg, cône volcanique éteint près de Feldbach (Unterweißenbach 23), où nous cultivons surtout sureau, aronia et pommes, ainsi que coings, framboises, poires, pêches, griottes et groseilles pour notre propre transformation. Nous faisons tout nous-mêmes, de la culture à la vente : jus, sirops, confitures et eaux-de-vie, élaborés dans notre bâtiment en matériaux naturels équipé de capteurs solaires thermiques. Notre boutique à la ferme est ouverte du lundi au vendredi de 8 h à 12 h et sur rendez-vous téléphonique ; on peut aussi commander dans notre boutique en ligne.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
- Aronia
- Coings
- Framboises
- Griottes
- Groseilles
Pêches
- Jus, moût et sirop
- Nectar
- Jus, moût et sirop
- Poires
- Pommes
Sureau
- Jus, moût et sirop
- Sirop „Hollervulkan”
- Jus, moût et sirop
Nos autres produits
- Confiture, gelée et compote
- Confiture
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Jus, moût et sirop
- Sirop
- Jus pressé
Transformation et artisanat
Conserves et bocaux, distillation, pressage (huile, jus)
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Commerce de détail
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
13 ha (32,1 acre) · petite (5–50 ha)- verger · 13 ha (32,1 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Distinctions
4Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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