Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À Heimberg, près de Stadt Haag, notre famille cultive depuis des générations ; depuis 1996, nous, Christian et Silvia Schaumberger, vendons directement nos propres poulets. Nos poussins, nés en Autriche, sont élevés au sol et nourris avec les céréales de nos 24 hectares, et leur fumier est composté pour nos champs. À la ferme, nous organisons environ toutes les huit semaines un samedi de vente (sinon sur rendez-vous téléphonique) avec poulet frais, découpes, poulet rôti et poulet pané ; nous vendons aussi en de nombreux points du Mostviertel et proposons un service traiteur pour les fêtes.
Images
Droits des images : Schaumi's Hendl
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Maïs
Confitures, conserves, sauces, huile et vinaigre
- Betterave sucrière
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Poules
- Plats préparés et soupes
- Plats préparés et soupes · cuit
- Saucisses et saucissons
- Saucisses et saucissons
- Volaille
- Entier · frais, au sol
- Blanc · frais
- Cuisse · frais
- Ailes · frais
- Foie
- Gésiers
- Abats
- Carcasse (pour bouillon)
- Plats préparés et soupes
Transformation et artisanat
Cuisine, plats préparés
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Marché de producteurs
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
24 ha (59,3 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables · 24 ha (59,3 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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