Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous exploitons à Unering, St. Marienkirchen am Hausruck, une ferme biologique avec moulin propre ainsi qu'un atelier d'abattage et de découpe agréé sur place. Avec nos céréales, nous produisons farines complètes, produits à base d'épeautre, pâtes, muesli, riz de céréales et mélanges pour risotto ; nous élevons des chèvres et proposons lait cru de chèvre, fromage frais, viande de chevreau et charcuterie. Notre boutique est ouverte du mercredi au vendredi, nous sommes présents au marché fermier de Ried et expédions par la poste depuis notre boutique en ligne.
Images
Droits des images : Biohof Wellinger
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
Avoine
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Orge
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Céréales, légumineuses, graines et noix
Engrain
- Céréales et farine
- Grain entier
- Céréales et farine
Épeautre
- Céréales et farine
- Grain entier
- Pâtes
- Pâtes
- Céréales et farine
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Chèvres
- Boudin, pâté et fromage de tête
- Pâté
- Fromage
- Fromage frais
- Jambon, lard et fumaisons
- Jambon sec / fumé
- Lait
- Lait cru
- Saucisses et saucissons
- Goasbeissa
- Goaswälder
- Viande de chèvre
- Viande de chèvre · jeune (veau, agneau, chevreau, cochon de lait)
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Crème dessert, riz au lait
- Boudin, pâté et fromage de tête
Nos autres produits
- Céréales et farine
- Farine complète
- Semoule
- Son
- Céréales et farine
- Muesli / granola
- Flocons
- Pain et viennoiseries
- Mélange pour pain
Transformation et artisanat
Fabrication de pâtes, meunerie, transformation de la viande, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Boutique en ligne
- Livraison / expédition
- Marché de producteurs
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Contact
Source des données
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