Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous sommes une ferme familiale à Kamenica, en activité depuis 2003 ; les brebis sont au cœur de notre ferme et, avec notre propre lait de brebis, nous fabriquons de façon traditionnelle et sans conservateurs du fromage, de la bryndza, de la žinčica, du yaourt ainsi que des fromages en fils et en nœuds. Nous cultivons aussi du fourrage et d'autres cultures. Nos produits sont vendus à la ferme sur commande téléphonique ; dans notre Bačovská koliba nous servons une cuisine maison et organisons fêtes et événements, et notre agro-pension propose l'hébergement.
Images
Droits des images : Farma Kamenica
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Moutons
- Fromage
- Fromage frais
- Pâte filée (parenica)
- Bryndza (fromage de brebis)
- Pâte filée (parenica) · fumé, nature, aromatisé
- Údený plát · fumé
- Lait
- Lait
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Yaourt
- Fromage
Nos autres produits
- Gâteaux et douceurs
- Gâteau entier „sajttorta”
Transformation et artisanat
Pâtisserie, confiserie, transformation laitière, fromagerie
Canal de vente
- Vente à la ferme
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
slovaque, anglaisSource des données
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