Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons 45 hectares à quelques kilomètres des remparts de Lucques, dont 18 hectares de vignes, le reste en bois et autres cultures. Selon une approche biodynamique, nous élaborons surtout des vins rosés, ainsi que des blancs, des rouges, des pétillants Pet-Nat et un vermouth rosé ; en petites quantités, nous produisons aussi de l’huile d’olive vierge extra issue de notre oliveraie de 1,2 hectare, du miel toutes fleurs et du jus de pomme. Sur le domaine, vous pouvez séjourner dans l’un des 7 appartements de notre agritourisme et manger dans notre restaurant agricole de saison (Ristoro agricolo).
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Vigne – Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
- Huile
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Pét-nat
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
Canal de vente
- Restauration
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
19,2 ha (47,4 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 18 ha (44,5 acre) 94%
- verger · 1,2 ha (3 acre) 6%
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Source des données
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