Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
En 1989, nous avons quitté Budapest pour Szalafő, au cœur de l'Őrség ; aujourd'hui nous élevons 80 à 90 bovins ainsi que quelques chèvres, moutons, cochons vietnamiens et volailles sur près de 90 hectares de pâtures et de prairies. Avec le lait de la ferme, nous fabriquons du fromage de chèvre nature, des fromages de vache aux épices et aux herbes et du beurre maison ; nos fromages aux épices et notre beurre ont reçu la marque Produit du Parc national de l'Őrség. Depuis 2000, nous accueillons des vacanciers dans six gîtes, et pendant les heures d'ouverture les visiteurs peuvent aussi voir nos animaux et acheter nos produits laitiers.
Images
Droits des images : Ferencz Porta
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Bovins – simmental hongrois
- Fromage
- Gomolya (fromage frais) · aux herbes / épicé
- Fromage
- Canards – coureur indien
Chèvres (10 têtes)
- Fromage
- Fromage · nature
- Fromage
- Dindes
- Moutons
- Oies
- Porcs – cochon vietnamien
- Poules
Nos autres produits
- Artisanat et cadeaux
- Artisanat et cadeaux
- Yaourt, kéfir, fromage blanc, beurre, crème
- Beurre
Transformation et artisanat
Artisanat
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
90 ha (222,4 acre) · moyenne (50–300 ha)- prairie, pâturage · 90 ha (222,4 acre)
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
hongroisEmplacement
Contact
Source des données
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