Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
À cinq kilomètres au nord d’Otrante, près de la Baia dei Turchi, nous cultivons un domaine familial d’environ 20 hectares – terres arables, potager, verger, oliveraie et bois – selon des principes biologiques et biodynamiques. Nous produisons des céréales anciennes locales (blé dur Senatore Cappelli et Russello, amidonnier, orge) et des légumineuses (gesse, pois chiches, haricots), des légumes, des fruits, de l’huile d’olive vierge extra issue de plus de mille oliviers, du miel toutes fleurs et de la passata de tomate ; notre grain est aussi transformé en pâtes. Notre agritourisme vous propose des chambres et un camping à la ferme, et vous pouvez acheter nos légumes et fruits directement sur place.
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Alimentation animale
- Orge
Céréales, légumineuses, graines et noix
- Amidonnier
- Blé dur
Haricots
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Pois chiches
- Légumineuses sèches
- Secs
- Légumineuses sèches
Légumes, champignons, herbes
Tomates
- Récolte fraîche
- Sauces et tartinades
- Sauce tomate
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
Abeilles
- Miel
- Miel toutes fleurs
- Miel
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
20 ha (49,4 acre) · petite (5–50 ha)- terres arables
- jardin maraîcher
- verger
- forêt
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
italien, anglaisEmplacement
Contact
Source des données
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