Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
En bordure de la région du Semmering, à Raach am Hochgebirge, nous dirigeons une exploitation familiale avec vaches laitières, sylviculture et pisciculture de truites ; nos parents ont construit le premier bassin à truites il y a 50 ans, et à l’été 2024 nous avons converti la pisciculture à la production biologique. Nous élevons nos poissons dès l’œuf dans des bassins naturels alimentés par de l’eau de source. À la vente à la ferme, nous proposons truites fraîches et fumées, ombles, caviar, jus de pomme, cidre de fruits, liqueurs et eaux-de-vie, avec service du jeudi au samedi et vitrine en libre-service tous les jours de 7 h à 19 h.
Images
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Poires
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Pommes
- Jus, moût et sirop
- Jus pressé
- Jus, moût et sirop
Prunes
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Pálinka, eau-de-vie de fruits
- Eaux-de-vie, liqueurs
Ce que nous élevons
Animaux d’élevage
Ici, nous présentons les animaux que nous élevons, avec leur race et leur nombre. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons (lait, viande, œufs, miel…) et lesquels de nos produits nous vendons.
- Bovins
Poissons d'eau douce – truite
- Poisson
- Poisson fumé
- Caviar
- Poisson
Nos autres produits
- Eaux-de-vie, liqueurs
- Liqueur
Canal de vente
- Vente à la ferme
Catégories de produits
Groupes de produits
Mode de production / certification
Agriculture communautaire
Langues parlées
allemandEmplacement
Source des données
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