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Molino del Torrone

Transformation · Collazzone · Italie

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Vérifié à la main — d'après le site de la ferme

Qui sommes-nous ?

À propos de la ferme

Notre moulin à huile familial de Collazzone, au cœur de l’Ombrie, est dirigé aujourd’hui par l’agronome Gianfranco Ceceroni, qui perpétue l’héritage de son père Severo ; il est épaulé au quotidien par son épouse Laura et ses fils Giovanni et Lorenzo. Notre huile d’olive vierge extra est issue d’olives soigneusement sélectionnées, cultivées et transformées, extraite à froid et mise en bouteilles ambrées ; parmi nos huiles figurent le monovariétal Moraiolo de récolte précoce, cueilli surtout à la main (800 à 900 bouteilles par an), et la dense et onctueuse « Crema di Moraiolo ». Nous vendons nos huiles via notre boutique en ligne.

Images

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Droits des images : Molino del Torrone

Nos autres produits

  • Huile
    • Huile d'olive vierge extra „Moraiolo”
    • Huile d'olive vierge extra „L'Augusto”
    • Huile d'olive vierge extra „Verdello”
    • Huile d'olive vierge extra „Crema di Moraiolo”

Transformation et artisanat

Pressage (huile, jus)

Canal de vente

  • Boutique en ligne

Catégories de produits

Confitures, conserves, sauces, huile et vinaigre

Groupes de produits

huile

Mode de production / certification

Mode de production, déclaré par la ferme: pas de certification

Langues parlées

italien

Emplacement

Via del Torrone 6, 06050 Collazzone
Coordonnées: 42.92586, 12.45439

Contact

Source des données

Données gérées par: la rédaction FarmAtlas, d'après le site de la ferme
Statut de la fiche: Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Mis à jour: 2026-10-06

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