Vérifié à la main — d'après le site de la ferme
Qui sommes-nous ?
À propos de la ferme
Nous cultivons à Agios Vasileios, près de Corinthe, à côté de la zone AOP Némée : Dimitris et Thanasis Manolakis sont revenus dans leur village natal au début des années 2000 et ont élaboré leur premier vin bio en 2002. Aujourd’hui, nous cultivons plus de 300 stremmes (environ 30 ha) de vignes bio en propre entre 300 et 450 mètres, avec des pratiques biodynamiques et une équipe d’agronomes, et élaborons des vins IGP Péloponnèse d’Agiorgitiko, de Malagousia, d’Assyrtiko, de Moschofilero, de Roditis, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Notre gamme comprend la série premium « M » certifiée vegan, les vins perlants ἔρως et ἕλξις ainsi que les séries « Fos » et « 1/2 ».
Images
Droits des images : Ktima Manolaki (Κτήμα Μανωλάκη)
Ce que nous cultivons
Cultures alimentaires
Ici, nous présentons les cultures que nous produisons pour l’alimentation. Ouvrez une ligne : nous vous montrons ce que nous en transformons et lesquels de nos produits nous vendons.
Fruits
Vigne – Cabernet Sauvignon, Merlot
- Vin
- Vin tranquille · rosé
- Vin pétillant
- Vin tranquille „M” · bio UE (AB), végan
- Vin tranquille „M” · rosé, bio UE (AB), végan
- Vin tranquille „M” · bio UE (AB), végan
- Vin tranquille „M” · bio UE (AB), végan
- Vin pétillant „ἔρως” · blanc, moelleux
- Vin pétillant „ἕλξις” · rosé, moelleux
- Vin tranquille „Fos” · sec, moelleux, bouteille, portion, mini
- Vin tranquille „1/2”
- Vin
Transformation et artisanat
Vinification
Catégories de produits
Groupes de produits
Surface
La catégorie de taille de la ferme repose uniquement sur la surface, et non sur le niveau du chiffre d'affaires officiel.
30 ha (74,1 acre) · petite (5–50 ha)- vigne · 30 ha (74,1 acre) · certifié bio
Mode de production / certification
Langues parlées
grec, anglaisSource des données
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